‘अजिनोमोटो’ के कारण हृदयविकार एवं उच्च रक्तदाब का संकट – शोध
अजीनोमोटो एक प्रकार का रासायनिक नमक है। इसका रासायनिक नाम ‘मोनोसोडियम ग्लूटामेट’ (एमएसजी) है। वर्ष 1909 में इसे एक ‘ब्रांड’ के रूप में व्यावसायीकरण किया गया था। यह स्वाभाविक रूप से टमाटर और पनीर के बीच होता है।